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2018-10-24 00:00:00

豆苗を水耕栽培してみました。～その後～　

以前、保管を兼ねて水耕栽培を始めた豆苗ですが、

観察も楽しいし、つい成長を見届けてしまい、

もう半分を使用しないまま１０日くらい経ちました。

手前が、少しずつ成長してきました。

成長を日々実感できるのも楽しいものですよね。

さすがにそろそろ買った時から生えていた部分を

食べないと・・と思い鍋に入れてみて気づいたことは、

成長しすぎると芯が通った感じで硬くなり、美味しくないということ・・。

長らく愛ですぎました。笑

再生栽培は概ね２回まで出来るようなので、

成長させ過ぎない程度に今後も楽しみたいと思います。

さて、先々週に引き続き、野菜繋がりのｶﾚﾝﾀﾞｰをオススメ致します。